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沧州市宝来金康生物科技股份有限公司是一家主要从事植物甾醇、维生素E油、脂肪酸甲酯(生物柴油)和渣油生产供应商、销售的高新技术企业。我公司所生产的产品是生物医药、食品、化妆品、皮革、饲料、等行业重要基础原料。

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    大庆环保植物甾醇 健康无公害

    更新时间:2020-02-28   浏览数:80
    所属行业:添加剂 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址:河北省沧州肃宁县  
    产品规格:
    产品数量:9999.00千克
    包装说明:
    单 价:135.00 元/千克
    植物甾醇植物甾醇(phytosterol or plant sterol)是植物中的一种活性成分,在结构上与动物性甾醇如胆甾醇相似。广泛存在于各种植物油、坚果和植物种子中。它是油脂中不皂化物的主要成分。
    根据来源不同,一般可分为3大类:动物性甾醇、植物性甾醇和菌性甾醇。
    自然界中存在的植物甾醇有游离型和酯化型两种,酯化型的植物甾醇更易溶于有机溶剂,其吸收利用率与游离型相比约提高5倍,其功能作用也更加广泛。
    游离型植物甾醇在坚果、豆类中含量较多,常见包括β-谷甾醇(β-sitostarol)、谷甾烷醇(sitostanol)、菜油甾醇(campesterol)、豆甾醇(stigmasterol)、燕麦甾醇、芦竹甾醇、甲基甾醇和异岩藻甾醇等。谷类食物中以酯化型植物甾醇为主,常见的有β-谷甾醇阿魏酸酯、豆甾醇阿魏酸酯等
    大庆环保植物甾醇
    近日,在中国食品添加剂和配料展览会(FIC)上,由Newtrition亚洲研究基金研制的植物甾醇强化型豆奶粉亮相。据悉,Newtrition亚洲研究基金由巴斯夫营养与健康业务部于2012年发起,旨在为本地区营养和膳食研究人员提供资金支持。巴斯夫营养与健康业务部亚太区业务管理副总裁Tina Low表示,植物甾醇可显著提升中国老龄群体的健康水平,之前已有大量证据表明植物甾醇有助于降低心血管疾病风险,本次研究则证实了它对亚洲人群的有效性。
    据世界卫生组织2012年数据显示,中国心血管病(CVD)患者的死亡人数约占死亡总数的45%,预计到2030年发病率将提高50%。为了应对中国日益严峻的健康危机,首都医科大学副教授余焕玲进行了利用植物甾醇降低心血管疾病风险因子的干预研究,共招募了170名年龄在55~65岁之间的男女志愿者参加实验。参与实验者的胆固醇水平均呈轻度到中高度偏高状态,每人每天食入含有2克植物甾醇的30克豆奶或安慰剂。六个月后,植物甾醇组的总胆固醇水平降低了9.3%,低密度脂蛋白胆固醇水平降低11.4%,高密度脂蛋白胆固醇水平未受影响。
    植物甾醇,是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域,特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍,广泛用于食品中以降低人体胆固醇 。
    大庆环保植物甾醇
    植物甾醇或植物甾醇是与胆固醇相关的分子家族。它们存在于植物的细胞膜中,在它们中起重要作用,就像人体中的胆固醇一样。人类饮食中常见的植物甾醇是菜油甾醇,谷甾醇和豆甾醇。还有一些叫做植物甾烷醇的分子,它们是相似的。这个图显示了胆固醇和菜油甾醇之间的区别。虽然我们已经进化到系统中两种类型的甾醇,但人体肯定更喜欢胆固醇。人类实际上有两种叫做甾醇的酶,用于调节哪些甾醇可以从肠道进入体内。只有微量的植物甾醇通过,而大约55%的胆固醇总是通过。
    大庆环保植物甾醇
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